Pauline Millet
De Vatel Lyon à Vatel Mauritius
"Ma classe était très cosmopolite : Bordeaux, Switzerland, Moscou et Bruxelles mes camarades venaient de multiples campus Vatel. C’était réconfortant d’être tous de la même école car partir à des milliers de kilomètres de chez soi quand on a 18/19 ans, représente un vrai défi."
En savoir +
Fitiavana Andriantseheno
De Vatel Madagascar à Vatel Paris
La clientèle du Restaurant Vatel de Paris n’a rien à voir avec celle de Madagascar. Comme tous les "2e année" je devais superviser les étudiants de 1re année alors que j’étais moi-même un peu perdue. Mais ça n’a pas duré longtemps car mes professeurs et camarades m’ont très bien guidée."
En savoir +
Natacha Thevenot
De Vatel Lyon à Vatel Manila (Philippines)
"C’est à la fois bien mieux que de simples vacances car on peut vraiment s’imprégner de la culture locale et apprendre à travailler avec d’autres nationalités et en même temps moins engageant, donc moins stressant qu’un nouvel emploi qui nous ferait traverser la planète sans billet retour."
En savoir +