La Clé des Châteaux, a organisé le mercredi 14 juillet 2021, un atelier de formation d’une demi- journée sur la culture du vin à l’intention des étudiants de Vatel Hotel & Tourism Business School Kinshasa. Anime par Stanislas Delattre, expert en vin et responsable de La Clé des Châteaux, cet atelier pour but de donner aux étudiants les clefs pour mieux appréhender l’univers du vin donne de la valeur et du sens à cette formation qui a pour but de faire monter en compétences ces futurs professionnels afin qu’ils puissent à leurs tours transmettre ces connaissances dans notre pays. La connaissance des Crus des Vins fait partie intégrale du programme d’études de Bachelor Vatel et les connaissances pratiques sur le vin partagées avec les étudiants par Stanislas Delattre ont été fortement appréciées « A travers cette première édition, nous sommes fiers d’officialiser le partenariat entre l’école VATEL et La Clé des Châteaux » a déclaré Stanislas Delattre.
Le DG de Vatel Kinshasa, Roshan Soomoodra se réjouit de ce partenariat entre Vatel Kinshasa et La Clef des Châteaux. « Nous sommes nous sommes très heureux car cela permettra à nos étudiants de parfaire leurs connaissances pratiques du vin auprès des experts ce qui leur sera très utile dans leurs futures professions dans l’Hôtellerie et la Restauration. » a-t-il ajouté.
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« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
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Les étudiants de Vatel Kinshasa ont participé à un atelier de formation sur la culture du vin organisé à La Clé des Châteaux et animé par Stanislas Delattre, expert en vin et responsable de l’entreprise.
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